·美食
家常味 
1小时15分钟 
中级 
炖
1.准备排骨、香菇、洋葱、土豆、姜片、蒜瓣。
2.排骨中加入生抽、盐、糖、胡椒粉、绍兴酒和生粉。
3.用手抓匀，腌半小时。
4.锅中热油。
5.放入姜片爆香。
6.倒入排骨，翻炒几下。
7.加入大蒜继续翻炒。
8.加入洋葱。
9.炒匀后，加入香菇翻炒几下。
10.加入土豆、蚝油、柱候酱、糖，翻炒均匀。
11.加入水，炖20分钟。
12.加些水淀粉。
13.美味的土豆炖排骨就做好啦。
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