·美食
家常味 
20分钟 
初级 
炒
1.将牛肉切成薄片。
2.红椒、姜、蒜切片备用。
3.蒜苗拍扁后斜刀切成段。
4.生抽、蚝油、盐、胡椒粉和淀粉起调成酱汁。
5.锅中热油。
6.下入红椒、姜、蒜，炒香。
7.下入牛肉，炒匀。
8.下入蒜苗，炒至断生即可。
9.倒入调好的料汁，炒匀。
10.美味的蒜苗炒牛肉就做好啦。
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