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美味电饭锅做蛋糕

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甜味 60分钟 简单 烘焙
食材
鸡蛋
4枚
低精面粉
90g
牛奶
50g
玉米油
50g
20g
柠檬汁
1茶勺
食用油
少许
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做法

1.碗中放4个蛋黄。

2.蛋黄中放入50g牛奶、50g玉米油、20g糖搅拌均匀。

3.筛入90g低精面粉在蛋黄中搅拌均。

4.料理机中放入蛋清加1茶勺柠檬汁将其打发。

5.取三分之一的打发蛋清放入蛋黄面粉混合物中搅拌混合。

6.再将其倒入剩下的蛋白中混合。

7.电饭煲内壁刷油将其倒入蒸30分钟即可。

8.美味的电饭煲蛋糕就好啦。

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