基围虾怎么清洗

在基围虾中加入少量食盐和食用油，待基围虾吐出体内的泥沙和杂质后去除其虾须及虾线即可。虾线通常位于虾头下第三个关节处，在清洗时注意不要被虾枪刺伤。

基围虾又称泥虾，主要产自我国福建、广东等地，味道鲜甜脆嫩，口感紧致饱满，富含大量的虾青素、维生素和矿物质元素等，适量食用可以美容养颜、增强机体的免疫能力。

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